Университет Буффало начал исследование того, помогают ли заранее заполненные продуктовые корзины чаще выбирать питательные продукты. Проект получил грант Национальных институтов здравоохранения США на $4 млн.
В исследование планируют включить около 200 семей с детьми младшего возраста, имеющими риск ожирения. Все участники получат рецепты, а половине дополнительно подготовят онлайн-корзины с нужными ингредиентами. Семьи смогут удалять или заменять товары и будут оплачивать покупки самостоятельно.
Эксперимент продлится шесть месяцев. Качество покупок оценят через шесть и 12 месяцев; исследователи также проследят за рационом родителей и детей и возрастной динамикой роста и веса. Снижение веса у детей не является целью исследования.
Это только запуск основной работы, поэтому выводов об эффективности подхода пока нет. Основанием стал четырёхнедельный пилотный проект, в котором покупки группы с готовыми корзинами оказались питательнее, чем у семей, получивших только рецепты.
Пока никто не ответил. Начните обсуждение.